VORSPEISEN
SUPPEN
KLEINE LECKERBISSEN
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V7. KRABBENCHIPS C 4,00€
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V8. CHA GIO CHAY A (w) 4,00€
Vegane Frühlingsröllchen mit Gemüse
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V9. CHA GIO VIETNAM C 8,00€
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Glasnudel, Gemüse, Hausgemachte Soße.
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V10. HOANH THANH CHIEN A(w). C 6,00€
Knusprig gebackene Teigtaschen mit GarnelenHühnerfleisch Füllung.
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V11. GA XIEN SA TE 7,00€
Gegrillte Hühnerfleischspießen,dazu Erdnusssoße.
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V12. HA CAO TOM 7,00€
Gedämpfte Dumplings mít Garnelenfüllung.
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V13. GYOZA 6,00€ - 7,00€
Gedämpfte Teigtaschen, wahlweise:
SALAT
REISGERICHTE
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V19. SALAT XOÀI VỊT H 9,50€
Mango-Ente-Salat mit Frischen Kräutern und Hausgemachtes Dressing.
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V20. GOMA WAKAME 5,00€
Würziger Seealgensalat mít Sesam.
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V21. LACHS TATAR F 9,50€
Würzig abgeschmeckter Lachs,Avocado, Frühlingswiebeln, Chilisoße.
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V22. THUNFISCH TATAR F 10,00€
Würzig abgeschmeckter Thunfisch, Avocado, Frühlingswiebeln, Chilisoße.
VEGETARISCH
MIT HÜHNERFLEISCH
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30. GÀ CURRY 16,00€
Gebratenes Hühnerbrustfilet, Gemüse in Roter Kokosmilch-Currysoße.
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31. GÀ SÔT XOÀI 16,00€
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, Gemüse in Kokosmilch-Mangosoße.
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32. GÀ SÔT LẠC 16,00€
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, Gemüse in Kokosmilch-Erdnusssoße
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33. GÀ XÀO HẠT ĐIÊU 16,00€
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Cashewnüsse und Gemüse.
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35. GÀ XÀO SẢ ỚT 16,00€
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronengras,Chili und Gemüse.
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36. GÀ NƯỚC DỪA 16,00€
Gebratenes Hühnerbrustfilet, Gemüse in Creamiger Kokosmilchsoße.
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37. GÀ PIKANT 16,00€
Gegrilltes Hühnerbrustfilet, Gemüse in Pikanter Soße.
MIT ENTENFLEISCH
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40. VỊT CURRY 18,00€
Knusprige Ente mit Gemüse in Rote Kokosmilch-Currysoße.
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41. VỊT SÔT XOÀI 18,00€
Knusprige Ente mit Gemüse in Kokosmilch-Mangosoße.
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42. VỊT SÔT LẠC H 18,00€
Knusprige Ente mit Gemüse in Kokosmich-Erdnusssoße.
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44. VỊT SÔT ME 18,00€
Knusprige Ente mit Gemüse in Tamarindensoße.
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45. VỊT NƯỚC DỪA 18,00€
Knusprige Ente mit Gemüse in Creamiger Kokosmilchsoße.
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46. VỊT HẠT ĐIÊU P 18,00€
Knusprige Ente mit Gemüse und Cashewnüsse.
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47. VỊT PIKANT 18,00€
Knusprige Ente mit Gemüse in Pikanter Soße.
MIT RINDFLEISCH
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50. BÒ CURRY 17,00€
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse in Roter Kokosmilch-Currysoße.
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51. BÒ XÀO SẢ ỚT 17,00€
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras,Chili und Gemüse.
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52. BÒ XÀO HẠT ĐIÊU P 17,00€
Gebratebes Rindfleisch mit Cashewnüsse und Gemüse
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53. BÒ XÀO HÀNH 17,00€
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln.
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55. DSCHINGIS KHAN 18,00€-19,00€
Gebratene Paprika, Zwiebeln in würziger BBQ-Soße, dazu eine Zutat Ihrer wahl:
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56. BÒ XÀO TIÊU XANH 17,00€
Gebratenes Rindfleisch mit frischem Grünpfeffer und Gemüse.
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57. BÒ PIKANT 17,00€
Gebratenes Rindfleisch und Gemüse in Pikant Soße.
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59A. BÒ TERIYAKI 18,00€
Geschwenkte Rindfleischwürfel (Hüftsteak) mit Paprika und Zwiebeln.
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59B. STEAK PFANNE A(w) 25,00€
Saftiges Rinderhüftsteak in Pikanter Soße aus dem Gusseisenpfanne, Grünem Pfeffer, dazu Reis als Beilage.
MIT MEERESFRÜCHTEN
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60. CÁ CURRY F 19,00€
Gegrilltes Lachsfiilet mit Gemüse in Roter Kokosmilch-Currysoße.
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61. CÁ NƯỚNG KÈM RAU XÀO F 19,00€
Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse.
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62. TÔM CURRY F 19,00€
Gebratene Riesengarnelen mit Gemüse in Roter Kokosmilch-Currysoße.
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64. TÔM SÔT ME C 19,00€
Gebratene Riesengarnelen mit Gemüse in Tamarindensoße.
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65. TÔM XÀO HẠT ĐIÊU C 19,00€
Gebratene Riesengarnelen mit Cashewnüsse und Gemüse.
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66. TÔM XÀO TIÊU XANH C 19,00€
Gebratene Riesengarnelen Frischem Grünpfeffer und Gemüse.
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67. CÁ NƯỚNG PIKANT C 19,00€
Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse in Pikant Soße.
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68A. SALMON TERIYAKI F 19,00€
Lachsfilet gewürfelt und kurz angebraten in Teriyaki-Soße mit geröstetem Sesam-Topping.
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68B. TUNA TERIYAKI F 19,00€
Thunfischfilet gewürfelt und kurz angebraten in Teriyaki-Soße mit geröstetem Sesam-Topping.
GEBRATENER EIERREIS
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90. COM RANG RAU 14,00€
Gebratener Eierreis mít Gemüse.
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91. COM RANG DAU PHU 15,00€
Gebratener Eierreis mit Tofu und Gemüse.
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92. COM RANG GA XAO 16,00€
Gebratener Eierreis zartem Hühnerbrustfilet und Gemüse.
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93. CƠM RANG BO 17,00€
Gebratener Eierreis mit Rindfleisch und Gemüse.
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94. COM RANG VIT 19,00€
Gebratener Eierreis mit Knuspriger Ente und Gemüse.
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95. COM RANG GA NUONG 17,00€
Gebratener Eierreis mit gegrilltem Hühnerbrustfilet und Gemüse.
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96. COM RANG TOM C 19,00€
Gebratener Eierreis mit Riesengarnelen und Gemüse.
NUDELGERICHTE
REISNUDELSCHALE
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70. BUN DAU PHU 15,00€
Lauwarme Reisnudeln mit gebraten Tofu, Salatblättern, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu Hausgemachtes Dressing.
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71. BUN NEM 17,00€
Lauwarme Reisnudeln mit Frühlingrollen, Salatblättern, frischen kräutern und Erdnüsse, dazu Hausgemachtes dressing.
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72. BUN BO XAO 16,00€
Lauwarme Reisnudeln mit Gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Salatblättern, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu Hausgemachtes Dressing.
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73. BUN GA NUONG 16,00€
Lauwarme Reisnudeln mit Gegrilltem Hühnerbrustfilet, Salatblättern, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu Hausgemchtes Dressing.
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74. BUN VIT 18,00€
Lauwarme Reisnudeln mit Knuspriger Ente, Salatblättern, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu Hausgemachtes Dressing.
Gebratene Reisbandnudeln
GEBRATENE UDON-NUDELN
GEBRATENE EIERNUDELN
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80. MY XAO RAU 14,00€
Gebratene Eiernudeln mít Gemüse.
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81. MY XAO DAU PHU 15,00€
Gebratene Eiernudeln mit Tofu und Gemüse.
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83. MY XAO BO 17,00€
Gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch und Gemüse.
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84. MY VIT 18,00€
Gebratene Eiernudeln mit Knuspriger Ente und Gemüse.
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85. MY GA 16,00€
Gebratene Eiernudeln mit Hühnerbrustfilet und Gemüse.
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86. MY XAO TOM C 19,00€
Gebratene Eiernudeln mit Riesengarnelen und Gemüse.
ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE
A | Enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse Wh |Weizen Ry | Roggen Ba | Gerste
B | Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
C | Enthält EV/-Erzeugnisse
D | Enthält Fisch/-Erzeugnisse
E | Enthalt Erdnusse/-Erzeugnisse
F | Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
G | Enthält Milch/-Erzeugnisse (lactosehaltig)
H | Enthält Schalenfrüchte/Nüsse
bzw. Nusserzeugnisse
Al | Mandeln
Ha | Haselnūsse
Ca | Cashewnusse
Pi | Pistazien
L | Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
M | Enthalt Senf/-Erzeugnisse
N | Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
O | Enthält Schwefeloxid/Sulfite
P | Enthält Lupine/-nerzeugnisse
R | Enthält Welchtiere/-Erzeugnisse
1 | Mit Farbstoff
2 | Mit Konservierungsstoff
3 | Mit Antioxidationsmittel
4 | Mit Geschmackverstärker
5 | Enthält Sulfite
9 | Mit Süßungsmittel(n)
9.1 | Enthält Phenylalanin
9.2 | Kann bei übermäßigem
Verzehr abführend wirken
10 | Enthält Koffein
10.1 | Erhöhter Koffeingehalt.
Für Kinder und schwangere
oder stillende Frauen nicht
empfohlen
10.2 | Enthält Koffein. Für
Kinder und schwangere Frauen
nicht geeignet
11 Enthält Chinin
13 | Enthält Säuerungsmittel
14 | Enthält Stabilisatoren
15 | Enthält Eiweiß
15.1 | Enthält Milcheiweiß
15.2 | Enthält Stärke
15.3 | Enthält Eiweiß
(aus Eiern gewonnen)